MENYEDIA DAN MENGEPEK MAKANAN 4.1.2 (b) PERANGGU MEJA

4.2 PERALATAN MENGHIDANG

4.2.2 (b) PERANGGU MEJA

Pada akhir pelajaran, murid akan berupaya:

i. Menyusun peranggu meja mengikut jenis hidangan
   sama ada :
   a)  sajian cina
   b)  sajian india
   c)sajian melayu
   d) sajian barat

   atau mengikut masa hidangan
   a) sarapan pagi (breakfast)
   b) minum/kudapan  pagi (brunch)
   c) makan tengahari ( lunch)
   d) minum/kudapan  petang (high tea)
   e) makan malam (dinner)
   f) minum malam (supper)
....................................................................................................................................................